10 ของกินอร่อยช่วงสอบ เสริมความจำ บำรุงสมอง
อ่าน 6,770
เมื่อเข้าสู่ช่วงสอบ สิ่งที่หลายคนให้ความสนใจไม่เหมือนกับการอ่านหนังสือเพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่เราจะต้องใส่ใจกับการเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยทำให้การอ่านมีประสิทธิภาพ หรือช่วยจำด้วย วันนี้เราได้รวบรวม 10 ของอร่อยที่ช่วยเพิ่มความจำ และยังช่วยบำรุงสมองให้ทำงานได้ดีในขณะทบทวนซึ่งกันและกัน จะมีอะไรให้อ่านกัน
1. ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
การรับประทานดาร์กช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้น 70% ขึ้นไปช่วยป้องกันความเมื่อยล้าในร่างกาย เพราะถือว่าเป็นการเพิ่มคาเฟอีนให้กับร่างกาย ฝึกสมองให้ตื่น ช่วยให้สนุกกับการอ่านและเพิ่มสมาธิในการอ่าน
2. ขนมปังโฮลวีต
ขนมปังโฮลวีตให้พลังงานแก่ร่างกายอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอ เพราะเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการใช้เวลาในการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล แล้วนำมาเป็นพลังงานให้กับร่างกาย ดังนั้นการรับประทานขนมปังโฮลวีตจึงช่วยป้องกันอาการง่วงนอนได้ง่าย ให้คุณมีสมาธิกับการอ่านมากขึ้น
3.ถั่วต่างๆ
วอลนัทอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบประสาทและสมอง โดยเฉพาะสารอาหารจำพวกโปรตีนที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายของเรามีพลังงานที่ดี และยังช่วยให้สมองทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
4. เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทองสามารถช่วยบำรุงสมองได้เช่นเดียวกับการรับประทานถั่วต่างๆ เนื่องจากเมล็ดฟักทองมีสารอาหาร เช่น ธาตุเหล็ก ซึ่งมีหน้าที่ในการปรับปรุงการทำงานของสมองในการเรียนรู้และความจำ
5. แอปเปิ้ล
แอปเปิลเป็นผลไม้ที่มีสารสื่อประสาทที่เรียกว่าอะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เซลล์สมองตื่นตัว นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้และความจำ ที่สำคัญยังช่วยลดความรู้สึกตื่นเต้นได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
6. ไข่ต้ม
ไข่ต้มเป็นอาหารที่เรารู้จักช่วยบำรุงสมอง โดยเฉพาะในไข่แดงมีวิตามินบีและโคลีน ซึ่งเป็นสารที่สมองใช้สร้างสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับความจำและการสื่อสาร
7. ปลาทะเล
ปลาทะเล เช่น แซลมอน แมคเคอเรล และแมคเคอเรล มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารที่ช่วยบำรุงสมองและเส้นประสาท นอกจากนี้ยังมีกรด DHA ซึ่งมีความสำคัญต่อความจำของสมอง
8. นม
นมประกอบด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนที่มีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง ดังนั้นระหว่างตรวจ แนะนำให้ดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1 แก้ว และเลือกนมธรรมดาหรือนมวัว 100% ให้ได้ผลดียิ่งขึ้น
9. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีนและมีพลังงานที่สำคัญต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มความเย็นให้กับร่างกายและยังลดอาการง่วงนอน
10. ข้าวกล้อง
ข้าวกล้องอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ ที่สมองต้องการ โดยเฉพาะกาบา เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง พร้อมทั้งช่วยให้สมองจดจำได้ดีขึ้น
รวม 10 ของอร่อยที่ควรทานระหว่างสอบ เพื่อเพิ่มความจำและบำรุงสมอง ควรเน้นการดื่มน้ำปริมาณมาก และพยายามเข้านอนเร็ว คุณไม่ควรอ่านตอนดึก เพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกายและระบบความจำ
#ของกนแสนอรอย #ชนด #ทานชวงสอบชวยกระตนความจำและบำรงสมอง
