งดอาหารเช้า จะเจอโรคอะไร!?
อ่าน 11,246
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดมื้อหนึ่งตลอดกาล แต่หลายคนชอบละเลยที่จะกินก่อนออกไปข้างนอก เพราะทุกคนมักเร่งรีบในตอนเช้า กลัวไปทำงานหรือไปโรงเรียนตรงเวลา ไม่รวมว่าจะกินข้าวเช้าก่อนหรือไม่ แต่เราหมายถึงใครๆ ก็ชอบทำแบบนี้จนติดเป็นนิสัย คุณรู้ไหมว่าคุณกำลังทำลายตัวเอง เพราะมันจะทำให้เราเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ง่ายกว่าคนที่ทานอาหารเช้าเป็นประจำ มาดูกันดีกว่าว่าถ้าไม่ทานอาหารเช้าจะเจอกับโรคอะไร?
มื้อสำคัญอีกมื้อคืออาหารเช้า
1. กรดไหลย้อน
ท้องของเราเมื่อถึงเวลา มันจะหลั่งน้ำย่อยออกมาย่อยอาหารในเวลาปกติ แต่ถ้าเราไม่กินอาหารเช้า น้ำย่อยเหล่านี้ก็จะไม่ทำงานและติดอยู่ในร่างกายของเรา มันระคายเคืองหลอดอาหารและเยื่อบุกระเพาะอาหาร ยิ่งปล่อยให้เวลาผ่านไปนานขึ้น กรดในกระเพาะอาหารเหล่านี้สามารถเพิ่มขึ้นจากหลอดอาหารไปยังคอหอยได้
2. ความดันโลหิตสูง
เมื่อไม่กินตอนเช้า คืออย่ากินอะไรเป็นเวลานานๆ หลังตื่นนอน เราอาจจะเริ่มเวียนหัว เวียนหัว และสมองทำงานผิดปกติ ทุกอย่างจะเฉื่อยเฉื่อยมากกว่าปกติ หรืออาจมีอาการแน่นหน้าอก เป็นต้น อาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นได้เมื่อเราไม่รับประทานอาหารเช้า ทำให้เราเป็นโรคความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังมีโรคอื่น ๆ อีกด้วย ดังนั้นตอนเช้าเราไม่ควรอดอาหาร กินมากหรือน้อยแต่ควรพยายามกินก่อนออกจากบ้านทุกวัน
3. เบาหวาน
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด และร่างกายต้องการเพราะร่างกายต้องการพลังงานและสารอาหารเพื่อเร่งการเผาผลาญ ยังช่วยลดความผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลิน ซึ่งถือว่าเป็นสาเหตุหลักของโรคเบาหวานมากกว่า 40-50% เลยทีเดียว ดังนั้นไม่ใช่เฉพาะผู้สูงอายุเท่านั้นที่ควรรับประทานเป็นประจำ แต่คนทุกวัยควรทานอาหารเช้าด้วย
4. โรคอ้วน
หลายคนอาจสงสัยว่าต้องอดอาหารต้องผอมแล้วจะอ้วนได้อย่างไร? บอกเลยปฏิเสธมื้อเที่ยงไม่ได้ช่วยให้เราผอม แต่มันทำให้ง่ายต่อการเติบโต เพราะถ้าเราไม่กินอาหารเช้าจะทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง ความหิวจะบ่อยขึ้น และความหิวเนื่องจากการงดอาหารเช้าจะลดลงเมื่อทานอาหารมื้ออื่นๆ ทำให้กินเกินความจำเป็นทำให้อ้วน
5. โรคอัลไซเมอร์
ไม่กินข้าวเช้าแล้วมันเกี่ยวอะไรกับสมอง? เพราะน้ำตาลในเลือดเป็นอาหารที่สำคัญสำหรับสมอง หลังจากที่เราตื่นนอน ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารเกิน 10-12 ชั่วโมง ถ้าเราไม่ทานอาหารเช้า น้ำตาลในเลือดก็จะต่ำลง ทำให้น้ำตาลไปเลี้ยงสมองน้อย ส่งผลให้การทำงานของหน่วยความจำของสมองทำงานได้ไม่เต็มที่ ทำงานช้า และเสื่อมลง
6. โรคหัวใจและหลอดเลือด
เมื่อคุณไม่ทานอาหารเช้าจนเป็นนิสัยจะทำให้เกิดโรคอ้วน โรคเบาหวานและโรคอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งเมื่อโรคอ้วนและเบาหวานมาเยือน ปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกายจะสูงขึ้น ทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเช่นกัน ผลการสำรวจในสหรัฐอเมริกาเปิดเผยว่าผู้ที่งดอาหารเช้ามีโอกาสเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด 20%
7. โรคกระเพาะ
ไม่ใช่ว่าโรคกระเพาะจะเกิดจากความเครียดหรือจากการรับประทานอาหารรสเผ็ดเท่านั้น แต่เนื่องจากเราทานอาหารไม่ตรงเวลาหรือไม่ได้ทานอาหารเช้า เพราะเมื่อถึงเวลาในท้องเราจะมีน้ำย่อยที่ใช้ย่อยอาหารที่เรากินเข้าไป แต่เมื่อไม่มีอาหารในท้องของเรา การทำงานของน้ำย่อยไม่เป็นไปตามกระบวนการ ทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหาร และแผลในกระเพาะอาหาร
เรามีเวลา 24 ชั่วโมงในวันเดียวกัน และผู้คนยังคงหาเวลาทานอาหารเช้า แล้วทำไมเราไม่หาเวลาทานอาหารกลางวันเหมือนคนอื่นบ้างล่ะ? อย่างน้อยเราควรหาเวลาอาหารกลางวันก่อนไปทำงานหรือไปโรงเรียนสัก 10-15 นาที เพื่อสุขภาพที่ดีจะห่างไกลจากโรคเหล่านี้
#การไมทานอาหารเชา #จะเจอโรคอะไรกนบาง
