เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น ทำง่ายๆ ด้วยหม้อหุงข้าว
อ่าน 2025
กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของหลายครอบครัว เพราะมันอร่อย หอมหัวใหญ่ เครื่องเทศ อีกทั้งยังเป็นอาหารที่ไม่ทำให้คุณอ้วน วันนี้เรานำสูตรง่ายๆ อร่อยมากด้วย ที่สำคัญคือทำในหม้อหุงข้าวเราได้เลย มีรสชาติที่ขาดไม่ได้ในร้านอาหารอย่างแน่นอน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีดังนี้
1. วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)
2. กุ้ง (ปอกเปลือก หั่น)
3. เบคอน
4. หม้อไอเชฟ
5. ขึ้นฉ่าย
6. เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่สำคัญ)
ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว
1. มีซองไอเชฟ 2 ซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ
2. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วคลุกกับซอสที่เตรียมไว้ (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อห่อก็ได้) เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนที่ด้านล่างของกระทะ (ใครอยากเปลี่ยนเบคอนอย่างอื่นตามใจชอบ)
3. เทวุ้นเส้นที่ผสมไว้ก่อนหน้านี้ เทพริกไทยดำ (ควรหักก่อนเพื่อรสชาติและกลิ่น)
4. วางกุ้งและโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ (ซื้อจากโลตัส)
5. จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ลืมเวลาไปแต่น่าจะประมาณนั้น) เปิดฝาแล้วโรยคื่นฉ่าย
6. ปิดฝาอีกสองนาที สิ้นสุด เทลงบนจาน พร้อมเสิร์ฟ. รสชาติที่ดี.
เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้น กลิ่นหอมชวนรับประทาน ไปทำกันเลย
อยู่บ้านเป็นยังไงบ้าง? ด้วยสูตรที่เรานำเสนอในวันนี้ หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์กับหลายๆ คนที่ต้องการทำเมนูอร่อยๆ ง่ายๆ แบบนี้ มาทำกัน อร่อยแค่ไหนบอกที่บ้าน ตอนนี้รอกินก่อนไม่ไหวแล้ว…
#เมน #กงอบวนเสน #ทำไดงายดวยหมอหงขาว
