เมนูง่ายๆ กะหล่ำปลีขาวยัดไส้ กินกับน้ำจิ้มสุกี้ก็อร่อย
อ่าน 4,583
หิวแต่ไม่อยากอ้วน! ฉันควรทำอย่างไรดี? แก๊งบิวตี้ ผมเชื่อว่าหลายคนกำลังประสบปัญหานี้ในวันนี้ แก๊งบิวตี้ จึงมีเมนูง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน แถมยังไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย มันคือ “รอกะหล่ำปลี” มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
วัตถุดิบ
1. น่องไก่หรือหมู
2. ผักกาดขาว
3. กระเทียม/พริกไทย
4. ซีอิ๊วขาว / ซอสหอยนางรม / น้ำตาลเล็กน้อย
กระบวนการ
1. โขลกกระเทียมและพริกไทยให้ละเอียดแล้วพักไว้
2. สับไก่ (หมู) ให้ละเอียด แล้วหมักกับกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว/ซอสหอยนางรม/น้ำตาลเล็กน้อย ปล่อยให้ยืนอย่างน้อย 30 นาทีหรือหมักค้างคืน
3. ลวกใบกะหล่ำปลีในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็น ปล่อยให้ระบายน้ำ ตัดก้านให้เหลือแต่ส่วนใบ
4. วางไก่บดบนใบผักกาดหอมแล้วห่อให้เรียบร้อย
5. นึ่งในลังในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนสุกทั่ว
ทำได้ไม่ยากใช่ไหม กลับบ้านไปลองกันเถอะ
#เมนงายๆ #ผกกาดขาวสอดไส #กนกบนำจมสก #อรอยสดๆ
