เผยสูตรเด็ด ทำเมนูไข่เจียวง่ายๆ อร่อยไม่มีเบื่อ
อ่าน 7,544
ช๊อปกันเยอะช่วงต้นเดือน พอกลางเดือนเงินในกระเป๋าแทบไม่เหลือ แล้วหาของกินราคาถูกๆ กินกันยาวๆ ถึงสิ้นเดือน งานนี้ต้องเป็นหนี้เมนูมาม่ากับไข่แน่นอน แต่การต้มมาม่ากินแบบเดิมอาจจะซ้ำซากจำเจในวันนี้ แก๊งบิวตี้ ดังนั้นเราจึงขอเสนอเคล็ดลับในการทำไข่เจียวง่ายๆ ที่มีรสชาติอร่อย นอกจากนี้ยังไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก สูตรนี้มาจากคุณ maekwansr และ คุณคาลามิตี้ สมาชิก Pantip.com ที่เผยวิธีทำไข่เจียวง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยถูกใจไม่ซ้ำใคร ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ !!
ไข่คน
สำหรับคนไม่อยู่บ้าน อาจจะมีอุปกรณ์ทำครัวไม่มาก มาลองทำไข่เจียวกัน สูตรนี้มาจากสมาชิกหมายเลข 2228164 สมาชิก Pantip.com (#แม่ขวัญศรี)
กระบวนการ
– แค่ตีไข่ ต่อไปคุ้ยตู้เย็นดูว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ใส่ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็นหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม หรือแฮม
– จากนั้นปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่ผงปรุงรส เติมน้ำตาลเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
– ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในถ้วยแล้วตั้งไฟ ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป รอจนไข่สุกแล้วพลิกกลับด้าน คุณจะได้ไข่ที่หนา นุ่ม น่ารับประทาน และอร่อยอย่างแน่นอน
ไข่ดาว
ต่อไปเป็นเมนูไข่ดาวในกระทะ การทอดไข่เจียวในกระทะจะทำให้ไข่แบนและไม่น่ากิน มาลองทอดไข่ในกระทะกัน สูตรนี้มาจากคุณคาลามิตี้ สมาชิกเว็บไซต์ Pantip.com
กระบวนการ
– เพียงใส่น้ำมันพืชลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟให้ควันขึ้นเล็กน้อย
– ตีไข่ให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส แล้วตีเร็วๆ ให้เข้ากัน
– แล้วรีบใส่ขวดโหล ฟองจะซ่อนอยู่ในเนื้อไข่เสมอ หากคุณต้องการไข่ที่พันไว้รอบๆ ให้เติมน้ำมันมากกว่าปกติเล็กน้อย
– รอจนไข่สุกแล้วจึงพลิกกลับอีกครั้ง คุณจะได้ไข่เจียวกลมๆ หนาๆ ที่ดูน่าอร่อย
และนี่คือ 2 เมนูไข่ เมนูสิ้นเดือนแบบนี้ การมองในแง่ดีคือมันให้คุณลองไข่เจียวในรูปแบบใหม่ และสามารถหาของอร่อยๆ ได้มากขึ้น
#เผยสตรเดด #เมนไขเจยวทำงาย #อรอยไมมเบอ
