เทคนิค วิธีทอดปลาไม่ให้ติดกะทะ แถมหนังสวย กรอบน่าทาน | Birthyouinlove

เทคนิคการทอดปลาไม่ติดกระทะ แถมได้หนังกรอบๆ อีกด้วย

อ่าน 3,225

เมนูยอดนิยม รสชาติหวาน หอม อร่อย กรอบนอก นุ่มใน ปลานิ่มๆ สีเหลืองสวย จิ้มจุ่ม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียว หรือทำอาหารอร่อยๆ ต่างๆ ด้วยกัน เรามีเคล็ดลับการเลือกปลาสด ตาใส ผิวเนียน สะกิดให้ดูเนื้อเด้ง เนื้อไม่ยุบ วันนี้เราจะมาเปิดเผยความลับ “เทคนิคการทอดปลา” ที่หลายคนไม่รู้วิธีการทำปลาทูน่าอร่อยและไม่ติดกระทะ บอกเลยสูตรนี้อร่อยเหมือนที่ร้านอาหารห้ามพลาด![เด็ดที่ลับลับลับลับลับลึงค์[allonsrévélerlesecret”Techniquesdefrituredepoisson”quebeaucoupdegensneconnaissentpasCommentfairefriredupoissonpourrendrelapeaubellecroustillanteappétissanteetnepascollerémédécélénécélécénécélénécélénécélénécélénécéléséc[สำรวจความลับ”มันฝรั่งทอดปลา”ที่คาดการณ์ได้ว่าจะทอดปลาอย่างไรให้หนังสวยกรอบและฉั[aregoingtorevealthesecret”FishFryingTechniques”thatmanypeopledon’tknowHowtofryfishtomaketheskinnicecrispyappetizingandnotsticktothepanLetmetellyouthisrecipeisdeliciouslikeinarestaurantDon’tmissit![จะมาเผยลับลับลับลับเทคนิคการทอดปลาปลาปลาที่หลายๆคนไม่เคยรู้ว่าปลาอย่างไรให้สวยกรอบน่าทานและและติดกะทะเลยสูตรนี้อร่อยเวอร์เหมือนในในในภัตตาคารเด็ดเด็ดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาดขาด[allonsrévélerlesecret”Techniquesdefrituredepoisson”quebeaucoupdegensneconnaissentpasCommentfairefriredupoissonpourrendrelapeaubellecroustillanteappétissanteetnepascolleràlapoêleLaissez-moivousdirequecetterecetteestdélicieusecommedansunrestaurantNelemanquezpas![จะมาเผยความลับ”เทคนิคการทอดปลา”ที่หลายๆคนไม่เคยรู้ว่าทอดปลาอย่างไรให้หนังสวยกรอบน่าทานและไม่ติดกะทะบอกเลยสูตรนี้อร่อยเวอร์เหมือนในภัตตาคารห้ามพลาดเด็ดขาด!

กระบวนการผลิต[[[[[[[[

1. ปล่อยให้ปลาสดนั่งที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำในปลาระเหย แล้วโรยเกลือให้ทั่วตัวปลาทั้งสองข้าง[[[[[[[[

2. ตั้งกระทะสแตนเลสให้ร้อนบนเตา ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย ผัดจนน้ำมันร้อน สะเด็ดน้ำมันออกช้าๆ แล้วเช็ดพื้นผิวกระทะด้วยผ้าสะอาด กระทะลื่นไม่ติดหนังปลา[[[[[[[[

3. เทน้ำมันลงในกระทะอีกครั้ง รอให้น้ำมันเดือด ใส่ปลาช้าๆแล้วทอดด้วยไฟปานกลาง ถ้าอยากให้ปลากรอบ ใส่น้ำมันเยอะๆ เคลือบปลา[[[[[[[[

4.อย่ากลับปลาบ่อย รอจนด้านหนึ่งสุกแล้วพลิกกลับด้าน ปลาทอดจะสวยไม่แตกเป็นชิ้น[[[[[[[[

5. พักปลาบนกระดาษน้ำมันสักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟร้อน พร้อมซอสและเครื่องเคียงตามต้องการ[[[[[[[[

#เทคนค #วธทอดปลาไมใหตดกะทะ #แถมหนงสวย #กรอบนาทาน