สูตรกระเจี๊ยบยัดไส้หมูสับ กินกับน้ำพริกเผา อร่อยมาก

อ่าน 1,397

กระเจี๊ยบ ผักพื้นบ้าน มีประโยชน์มาก ช่วยเรื่องท้อง ใครมีปัญหาลองดูครับ ช่วยในการขับถ่าย และยังมีสารที่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร

เมนูที่ Birthyouinlove ชวนสาว ๆ เข้าครัววันนี้คือ กระเจี๊ยบยัดไส้หมูสับ หน้าตาน่าเอ็นดูมาก เป็นสูตรที่ทำให้หลงรักการทำอาหาร สาวๆ ไปดูกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ

1. กระเจี๊ยบเขียว

2. กระเทียม/พริกไทย/รากผักชี

3. ซอสหอยนางรม

4. ซอสปรุงรส

5. หมูสับ

กระบวนการ

1. ลวกกระเจี๊ยบ 1 ครั้งเพื่อให้กระเจี๊ยบนิ่ม จากนั้นผ่ากลางแล้วเอาเมล็ดออก