สูตรน้ำยำ ยำไหนก็อร่อย
อ่าน 6,769
เมนูยำเป็นเมนูโปรดของสาวๆหลายคน ทำง่าย ไม่ซับซ้อน วันนี้เราขอนำเสนอสูตรน้ำสลัดรสเผ็ด ทำสลัดอะไรก็อร่อย นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้นาน อยากกินตอนไหนก็หยิบออกมาทำได้เลย นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับในการทำน้ำสลัดให้อร่อยอีกด้วย เรามาดูส่วนผสมกัน
วัตถุดิบ
– พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำกระเทียมหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
– ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1.เตรียมหม้อ
2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ
3.ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เคี่ยวไฟกลางประมาณ 2 นาที
5. ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น เทใส่ขวด แช่ตู้เย็นเก็บไว้ใช้
ความลับของความตะกละ
– ซอสศรีราชาทำให้สีสลัดสวย และรสหวาน
– ใช้น้ำมะนาวคั้นสด อร่อยกว่ามะนาวขวด
#สตรนำยำรสเดด #ยำอะไรกอรอย #แซบ
