สูตรน้ำปลานึ่งสามรส ขั้นตอนง่ายๆ รสเด็ด
อ่าน 2,289
เมนูปลานึ่งก็เป็นอีกเมนูที่สาวๆหลายคนชอบทาน เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเป็นเมนูลดความอ้วนอีกด้วย ได้กินกับผักนึ่งและน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยยิ่งขึ้น แต่การหาซอสที่ใช่นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย สำหรับใครที่อยากลองเข้าครัวและทำเองโดยไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก วันนี้เรามีสูตรน้ำปลานึ่งสามรสมาบอก มีขั้นตอนง่ายๆ ที่ต้องทำ แต่รสชาติ แซ่บ อร่อย ฟินแน่นอน งั้นไปห้องครัวกันเถอะ
วัตถุดิบ
– รากผักชี 4 ต้น
– กระเทียมไทย 10 กลีบ
– พริก 15 เม็ด
– น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
– น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
– น้ำปลาอย่างดี 2+1/2 ช้อนชา
กระบวนการผลิต
1. ทุบรากผักชี กระเทียม พริกขี้หนูสวน เกือบละเอียด
2. ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว
3. ใช้สากเพื่อลิ้มรสรสชาติที่ต้องการ (หากขาดรสชาติ สามารถปรุงได้ตามใจชอบ)
4. เทลงในถ้วยเล็ก เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ
#สตรนำจมปลานงสามรส #ขนตอนงายๆ #ไดรสแซบๆ
