สูตรกล้วยทอด. สูตรนี้กรอบนาน ไร้น้ำมัน.
อ่าน 5,380
ขนมยอดนิยมอย่างเมนูกล้วยทอด เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนเพราะรสชาติอร่อย และราคาถูก แต่หาร้านอร่อยก็ยากเหมือนกัน บางร้านก็มัน ไม่กรอบ วันนี้ Birthyouinlove จะชวนสาวๆมาทำเมนูกล้วยทอด สูตรนี้ทำง่าย อร่อย กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน มาดูขั้นตอนในการทำกันเลย
วัตถุดิบ
1.แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
2. แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
3. กะทิ 1 ถ้วยตวง
4. น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย
5. มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย (ใช้มะพร้าวแห้งแช่น้ำร้อนแล้วคั้นแทนได้)
6. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
7. เกลือ 1 ช้อนชา
8. งาขาว
9. กล้วย
วิธีทำกล้วยทอด
1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว งาขาว มะพร้าวขูด กะทิ ผสมให้เข้ากัน
2. ปล่อยให้ยืน 5 นาที
3. หั่นกล้วย 1 ลูกเป็น 3 ส่วน
4. ทอดให้เหลืองกรอบ
#สตรกลวยทอด #สตรนกรอบนาน #ไมอมนำมน
