วิธีทำนมข้นหวานทำเองง่ายๆ ได้ไม่นาน!!
อ่าน 10,578
ใครชอบกินนมห้ามพลาด!! วันนี้ แก๊งความงาม จะชวนเพื่อนเข้าครัวทำ “นมข้นหวาน” กินเองที่บ้าน ซึ่งเป็นสูตรของ ลุงกาแฟ ที่โพสต์วิธีทำนมข้นหวานจากนมสดแท้แบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ผ่านช่อง YouTube ให้เพื่อนๆ ที่ชอบซื้อนมข้นหวานในตลาดกินกับขนมปัง คุกกี้ ทำหรือใช้โอวัลตินเป็นวัตถุดิบสำหรับ ส่วนผสมขนม มาลองทำตามสูตรกัน ทำด้วยตัวคุณเอง. รู้ส่วนผสมทั้งหมด รู้สึกสบาย. ที่ไร้กังวล.
ส่วนผสม / ส่วนผสม
นมสด 480 มล. / นม 480 มล.
น้ำตาล 100 กรัม / น้ำตาล 100 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา / เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
————————————————– — ——–
กระบวนการ
เทนมสดกับน้ำตาลรวมกัน ห้ามเปิดไฟ
จากนั้นเปิดไฟใช้ไฟกลาง
คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้ ประมาณ 15 นาที
หลังจากผ่านไป 15 นาที สังเกตว่าส่วนผสมจะค่อยๆ ข้นขึ้นและสีเริ่มเข้มขึ้น ปริมาณลดลงเกือบครึ่งหนึ่ง
จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดา (ใส่แล้วจะขึ้นระวังๆ)
ระวังเพราะเมื่อใส่เบกกิ้งโซดาลงไป ส่วนผสมจะขึ้น
กวนต่อไปอีก 2-3 นาทีจนส่วนผสมมีความชัดเจน
แล้วยกขึ้นเทลงในภาชนะ
ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างละเอียด
เข้ากันยังไงกับสูตรนมข้นหวานที่เราทำเอง ไม่ยาก? ถ้าจะลองก็หวานอร่อย
ขอขอบคุณข้อมูลรูปภาพและข้อมูลจากช่องยูทูปแมนลุงคาเฟ่
#วธทำ #นมขนหวาน #โฮมเมดแบบงายๆ #ใชเวลาไมนาน
