“ยำวุ้นเส้นหมู” แซ่บถึงใจ กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ!!
อ่าน 10,131
“ยำวุ้นเส้นหมู” เมนูยำรสแซ่บ เมนูเด็ดของใครหลายๆ คน ทุกครั้งที่ไปร้านมันเทศ ไม่พลาดทุกออเดอร์! วันนี้ แก๊งความงาม เลยชวนเพื่อนๆ ไปที่ครัวทำยำวุ้นเส้นกินเอง บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อย ไม่แพ้การกินที่ร้านเลย ซึ่งเป็นสูตรของ คุณอิ่ม วัฒนกร จากเว็บไซต์ cookpad.com ที่สอนทำยำวุ้นเส้นหมูยอไม่ยุ่งยากไม่หลายขั้นตอน แถมยังมีรสชาติที่เผ็ดจัดจ้านอีกด้วย ยิ่งกินยิ่งอร่อยจนไม่อยากใส่ช้อนเลย ใครชอบกินยำห้ามพลาดจริงๆ เพราะสูตรนี้อร่อยและฟินจริงๆ
วัตถุดิบ
น้ำตาล3ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
พริก 8 เม็ด
น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ลูก
หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หมูยอ 1 แท่ง
กะหล่ำปลี 1/4 หัว
วุ้นเส้น 3 ด้าม
หอมใหญ่ 1 หัว
มะเขือเทศ 1 ลูก
2 ต้น
เดิน
1. เตรียมชามสลัด ใส่น้ำตาล ผงปรุงรส พริกป่น น้ำปลา มะนาว คนให้เข้ากัน ใส่หมูบดและหมูเวียดนามลงไปผัดให้เข้ากัน
2. ใส่กะหล่ำปลีลวก วุ้นเส้น หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และหัวหอม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
มันเสร็จแล้ว สำหรับเมนู “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ? วันหยุดนี้อยากกินของอร่อย ทำตามสูตรนี้
#ยำวนเสนหมยอ #อรอยจดจาน #กนกทกไมมเบอ
