คุณสามารถติดตามเขาได้! ให้สูตรน้ำพริกเผา ทำง่าย อร่อย ไม่น่าเบื่อ
อ่าน 3,411
เจอกันในเมนูโปรด ที่กินกี่ทีก็ไม่เบื่อเมนู “พริกกุมกาม” ให้ฉันบอกคุณ กระบวนการนี้ง่ายมาก เพียงแค่ใช้เครื่องครัว . ทำได้ และที่สำคัญสูตรนี้อร่อยมาก ใครทำก็อร่อย
ส่วนผสมมีดังนี้:
1. กุ้งสด
2. กะปิที่ดี
3. พริกขี้หนูสวน
4. หอมแดง
5. มะนาว
6. น้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ต้องทำ
1. ล้างกุ้ง ผ่าหลัง ล้างน้ำสะอาด พักไว้
2. จากนั้นซอยหอมแดง พริกปาปริก้า และปริมาณที่เท่ากัน ใครชอบมากหรือน้อยสามารถเพิ่มเติมได้
3.นำกะปิมาย่างให้หอม
4. นำกุ้งที่สำรองไว้ไปต้มแล้วเติมน้ำเล็กน้อย พอคลุมกุ้งอย่าหักโหมจนเกินไป
5. เมื่อกุ้งสุกแล้ว ให้หั่นและใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม นำทัพพีขูดกะปิใส่เครื่อง เติมน้ำต้มกุ้ง คลุกเคล้าสักพัก แล้วใส่กุ้งสับ
6. ชิมและดูสิ่งที่คุณชอบ ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่พริกลงไป ขอแนะนำให้เติมน้ำตาลเล็กน้อย
เมนูลูกทุ่งเรียบง่ายสไตล์ลูกทุ่งจานนี้เด็ดมาก ทำอาหารนอกบ้านหรือในทุ่ง หาอะไรก็ได้ ไม่มีครกสาก เขาขี้เกียจจะแบก…มันหนัก แก้ปัญหาเฉพาะหน้าแบบเห็นหน้าก็อารมณ์ดี
* วันก่อนซื้อมะม่วงเปรี้ยวมาทำสลัดกินเล่นๆ เจอเมนูนี้แล้วใช้มะม่วงอย่างที่ควรเป็น โรยถนนรถแล่น Garanti ให้หนักกว่าเดิม
#ทำตามไดเลย #แจกสตร #นำพรกขยำ #ทำงาย #อรอยไมมเบอ
