แจกสูตรฟรีจากร้านดัง! ต้มยำปลาทู รสแซ่บ ไม่มีปลา

อ่าน 5,797

อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ฝนตก ร้อน ทำเอาหลายคนป่วยพร้อมๆ กัน ถ้าจะหาเมนูร้อนๆ เผ็ดๆ มาดื่ม หรือจะฝึกทำอาหารง่ายๆ มัดใจสามีวันนี้ ? แก๊งบิวตี้ มีเมนูทำง่ายอร่อยด้วย จะมีเมนูอะไรบ้างมาดูกัน ไม่พูดมากเจ็บคอ


และเมนูที่เราจะทำวันนี้คือ ต้มยำปลาทู ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสม

น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง,ข่า 5 ชิ้น,2 ตะไคร้,ใบมะกรูด 4 ใบ ขิงอ่อน

พาสลีย์ ,ใบโหระพา ,ปาปริก้า


ปลาทู 4-5 ตัว

เกลือ 1 ช้อนชา,น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนชา

เมื่อได้ส่วนผสมครบแล้ว มาทำกัน เริ่มด้วยการต้มน้ำ ขั้นแรก ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงในกระทะ

จากนั้นนำปลาแมคเคอเรลที่เตรียมไว้ไปต้ม ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป รอจนปลาสุกแล้วพักไว้

ในสูตรนี้เราจะปรุงรสแยกกัน เพื่อจะได้ไม่ต้องกวนปลาให้ดมกลิ่นปลา ยังช่วยประหยัดในการปรุงอาหาร ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม (หรือปรุงรสตามชอบ) เติมน้ำต้มปลาทู ค้นหาให้ตรงกัน


ใส่ปลาแมคเคอเรลลงไป แต่งหน้าทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองใครได้กินต้องยกนิ้วให้ความอร่อย เชฟมาที่นี่คนเดียว

และนี่คือสูตรต้มยำปลาทูที่เรานำมาฝากกัน ใครมีเมนูไหนอยากเปิดบ้างเอ่ย? อย่าลืมใส่เข้าไป

#แจกฟรสตรรานดง #ตมยำปลาท #รสชาตถกใจ #ไมเหมนคาว

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *