8 เมนูลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ เพื่อช่วยควบคุมน้ำหนัก
อ่าน 12,447
วันนี้ใครๆ ก็หันมารักสุขภาพ แก๊งบิวตี้ จึงมี 8 เมนูเพื่อสุขภาพ มาหาคุณ. นี่คือเมนูเพื่อสุขภาพ 8 เมนูลดน้ำหนักง่าย ๆ จะช่วยให้สุขภาพของคุณแข็งแรงขึ้น ก็ยังเหมาะสำหรับคุณสาวๆ ที่กำลังพยายามควบคุมน้ำหนักอยู่
เนื่องจากเป็นเมนูที่ไม่อ้วนและมีแคลอรีน้อย จึงเหมาะกับช่วงที่อดอาหารจริงๆ และที่สำคัญคือทำไม่ยาก มีวัตถุดิบไม่มากและไม่มีอะไรทำมากนัก หญิงสาวคนไหนที่ทำอาหารไม่เป็นก็สามารถทำอาหารเองได้ พร้อมแล้วมาดูกันว่าในเมนูมีอะไรบ้าง
1. อกไก่บาร์บีคิว
วัตถุดิบ
พริกสามสี
หัวหอม
สัปปะรด
อกไก่
ซอสมะเขือเทศ+ซอสบาร์บีคิว
กระบวนการ
ย่างผักทั้งหมดให้หอมก่อน
เพิ่มซอสและคนให้เข้ากัน
ใส่อกไก่
ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำให้ซอสเจือจาง จะได้ไม่ต้องกินซอสเยอะ
2. ไก่บดกับไข่
วัตถุดิบ
ไก่สับ
หัวหอม
แครอท
ต้นหอม
ซีอิ๊วขาว
ซอสหอยนางรม
น้ำใส
กระบวนการ
ผัดหัวหอมให้หอม
เพิ่มน้ำ (น้ำหรือน้ำซุป)
ใส่ไก่ แครอท และผัดจนสุก
นำไก่ทอดมาพักไว้
ใส่ไข่ลงไปผัดจนเริ่มเป็นก้อน
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
ใส่เครื่องปรุงรสตามชอบ
3. สุกี้ยากี้แห้งปราศจากน้ำมัน
วัตถุดิบ
ผักบุ้ง/ผักกาด/แครอท/เห็ด
ไข่ทั้งฟอง 2 ฟอง + ไข่ขาว 1 ฟอง
วุ้นเส้น (อันนี้ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
กระบวนการ
ผัดผักด้วยน้ำ
ใส่วุ้นเส้น ไข่ และผสมให้เข้ากัน
ใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย
ไม่ควรใส่ซอสสุกี้ตั้งแต่แรก มาขี่หลังกันเถอะ
4. ผัดขี้เมากุ้ง
วัตถุดิบ
กุ้ง
ผัก (ข้าวโพดอ่อน/แครอท/เห็ด)
เครื่องเทศผสม กระเทียม/พริก/หัวหอม/กระชาย/พริกไทย
พริก
น้ำมันหอย / น้ำตาลครึ่งช้อนชา / น้ำปลาครึ่งช้อนชา (ห้ามใส่น้ำมัน)
กระบวนการ
ผัดกุ้งจนสุกเล็กน้อยก็จะง่ายมาก
ผัดกระเทียมและพริกให้หอม แล้วก็หัวหอม
ผักผัดต่อจนนิ่ม (ช่วงนี้เติมน้ำคนไปเรื่อยๆ)
ใส่กุ้ง ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา
สุดท้าย กระชาย/พริกไทย/พริกชี้ฟ้า
5. ไข่ดาวกิมจิ
วัตถุดิบ
ไข่สองฟอง
กิมจิ
กระเทียม
กระบวนการ
เจียวกระเทียมให้หอม
ใส่ไข่ลงไปผัดจนไข่จับตัวเป็นก้อน
ใส่กิมจิ (ไม่ใช่น้ำ) แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
กินกับผักเคียงและข้าวสวย
6. กุ้งย่างเครื่องเทศ
วัตถุดิบ
กุ้ง
พริกไทย
กระเทียม
หัวหอม
พริกไทยดำ
กระบวนการ
ย่างกุ้งก่อนแล้วค่อยพาไปพักผ่อน
ผัดหัวหอม กระเทียม พริกไทย
ผัดกุ้งย่างด้วย
7. ยำปลากระป๋องไข่ต้ม
ส่วนผสม + วิธีการ
ปลากระป๋อง เอาซอสเล็กน้อย บีบน้ำมะนาว ใส่พริกสด ใส่หอมแดง เสร็จแล้ว
ไข่ต้ม 1 ฟอง
ผัก
ข้าวแคลอรี่ต่ำ
8. ขนมปังปิ้งกับกราโนล่า
ส่วนผสม + วิธีการ
เมนูนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับคนเร่งรีบ ปิ้งขนมปังด้วยอัลมอนด์สเปรด โรยด้วยกราโนล่าน้ำผึ้ง
ครบเครื่องด้วย 8 เมนูเพื่อสุขภาพที่เรานำเสนอ ง่ายต่อการปฏิบัติตาม แคลอรี่น้อยลง กินแล้วไม่อ้วน สาวๆ ลองทำกันดูนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : อ้อ จัดให้
#เมนสขภาพ #เมนลดนำหนกงายๆ #ชวยควบคมนำหนก
