4 สูตรถั่วงอกผัดตามสูตรโปรดในหลวง ร.9 อร่อย ทำง่าย แคลน้อย!
อ่าน 6,362
“ผัดถั่วงอก” พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชบรมนาถบพิตร พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชบรมนาถบพิตร พระบรมราชินีนาถ นอกจากจะทำตามง่ายแล้ว ยังถือว่าเป็นเมนูที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและยังให้พลังงานแคลอรีต่ำในปัจจุบันอีกด้วย แก๊งบิวตี้ ขอนำเสนอ 4 สูตรสำหรับผัดถั่วงอก ทำง่าย. ถ้าทำอาหารไม่เป็นก็ทำเองได้สบายๆ ไปดูกันเลย….
1.ผัดถั่วงอกเต้าหู้ทอด
[เครื่องปรุง]
1.ถั่วงอก 2 ถ้วย
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอมซอย 1 ต้น
4. ถั่วเขียวอ่อน 10 ฝัก
5. เบคอน 10 แผ่น
6.เห็ดหอมหั่นชิ้น 10 ชิ้น
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกแห้งหั่นชิ้นหนา 5-7 ชิ้น
10. เต้าหู้ 3-5 ชิ้น
11. แป้งทอด 1/2 ถ้วย
[วิธีทำ]
1. ตั้งกระทะให้ผัดเต้าหู้กับน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง โดยนวดแป้งเล็กน้อยให้ทั่วแล้วค่อยหยอดลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพักไว้
2. นำกระทะเดิมออก เทน้ำมันลงไป เปิดไฟปานกลางและปรุงเบคอนจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นเปิดไฟสูง ใส่พริกแห้ง ถั่วงอก เห็ดหอม และถั่วลันเตา คนให้เข้ากัน 2-3 ครั้ง จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ต้มไม่ถึง 1 นาทีจนถั่วงอกเริ่มเป็นสีน้ำตาล ตามด้วยต้นหอมสับ จนเนียน เทข้างเต้าหู้หรือผสมแล้วเสิร์ฟ
2. ถั่วงอกผัดเต้าเจี้ยว
3.ผัดถั่วงอกหมูสับ
4.ถั่วงอกผัดเต้าหู้อ่อน
#สตร #ผดถวงอกตามรอยพระกระยาหารโปรด #ร9 #อรอยทำงาย #แคลอรตำ
