ขอเสนอสูตรสลัดไข่ลวก ทำง่าย อร่อย อร่อย!
อ่าน 2,427
ไข่เป็นวัตถุดิบหลักของทุกครัว ช่วยให้คุณทำเมนูที่ง่ายและรวดเร็ว ไม่ว่าจะเป็นไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ลวก หรือไข่ต้ม ทุกอย่างมีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่สำหรับคนที่ชอบกินเผ็ด เมนูข้างบนอาจจะดูธรรมดาและเรียบง่าย เลยมาลองทำเมนูนี้กัน “สลัดไข่ข้น” ทำง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน แต่รสชาติอร่อย อร่อยแน่นอนเรานำสูตรของคุณมา อารีรัตน์ เนินน้ำ Bloggang from cookpad.com ให้เรามันดูอร่อยมาก ที่สำคัญคุณสามารถใช้วัตถุดิบจากครัวได้ทันที
วัตถุดิบ
1. ไข่เป็ด 3 ฟอง
2. หมูบด 50 กรัม
3. ต้นหอม ผักชีซอย 1/4 ถ้วย
4. หอมใหญ่หรือหอมแดง ซอย 3 ช้อนโต๊ะ
5.พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
กระบวนการผลิต
1. ไข่ลวก หั่นเป็นชิ้น วางบนจานที่เตรียมไว้
2. หมูบดจนสุกและพร้อม
3. เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล และพริกปาปริก้า คนให้เข้ากันและชิมรสตามต้องการ ใส่หมูสับ มะเขือเทศ หัวหอม ต้นหอม และผักชี ผสมให้เข้ากัน เทลงบนไข่ลวกที่เตรียมไว้
4. เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ
#แจกสตรยำไขตม #ทำงาย #อรอยแซบ
