เมนู “ไข่เจียวปู” อร่อยๆ ทำกินเองก็ได้!
อ่าน 6,740
เกี่ยวกับเมนูไข่ เป็นที่ทราบกันดีว่าไข่สามารถใช้ได้ทั้งอาหารคาวและหวาน เป็นวัตถุดิบที่ทุกบ้านควรมี ถ้าบ้านใครไม่มี เวลาไปตลาดอย่าลืมซื้อตุนไว้
คราวนี้เรามีเมนูไข่อร่อยๆ มาฝากชาวเน็ต มันคือเมนู. “ไข่เจียวปู” เนื้อปูจำนวนมากคลุกเคล้าในไข่เจียว อร่อยและน่าพอใจ เจ้าของเมนูกระซิบว่าดีมาก เรามาดูวิธีการทำ
วัตถุดิบ
1. ไข่ 1 ฟอง
2. ปูสไลซ์ 30-50 กรัม
3. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำตาลเล็กน้อย
5. น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
6. กระทะเทฟลอน กว้างประมาณ 3.5″
กระบวนการ
1. ผสมไข่ ขาปู นม น้ำปลา น้ำตาล ตีให้เข้ากัน พักไว้
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนกระทะร้อนจัด เทไข่ลงในกระทะ ลดไฟ ทอดประมาณ 2-3 นาที กลับด้าน ทอดจนสุก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกอร่อย .
#เมน #ไขเจยวป #แสนอรอยทำเองไดอรอยดวย
