สูตรหมูทอดน้ำปลา!! ทำง่าย อร่อย ฟินสุดๆ
อ่าน 3,557
สำหรับคนที่ไม่กลัวอ้วน วันนี้ก็ชอบกินหมูทอด “วาไรตี้แก๊งบิวตี้” มีเคล็ดลับง่ายๆ ในการทำหมูทอดน้ำปลา แต่ก็อร่อย Youtube Channel/อารอง พุง มาสำหรับวันหยุดนี้ มาลองทำอาหารกัน รับรองติดใจจนต้องซ้ำแน่นอน!!
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. หมูที่เขาเคยย่างคอหมู 450g.
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหมูทอดน้ำปลา
1.หั่นหนังแล้วตั้งไฟกลางเพราะหมูจะสุกทั่ว ไม่ไหม้ก่อน
2. ใส่หมู 3 ชั้นลงในกระทะ ย่างให้ด้านหนึ่งสุกก่อน จากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่ง หน้าไปหลัง แล้วเอาน้ำมันออก
3. เมื่อถอดเกือบทุกอย่างแล้ว ให้ใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นๆ แล้วเทน้ำมัน
4.เหลือเพียงเล็กน้อย แล้วเติมน้ำปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คนจนเนื้อสุก
#สตรหมทอดนำปลา #ทำงาย #อรอย #ฟนสดๆ
