ประโยชน์ของอะโวคาโด กับ 6 สูตรอะโวคาโดง่ายๆ
อ่าน 2,118
“อะโวคาโด” พืชสีเขียวรูปวงรีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารมหัศจรรย์ที่ช่วยบำรุงผิว ชะลอวัยและลดความอ้วนได้อีกด้วย การรับประทานอะโวคาโดเป็นอาหารลดน้ำหนักไม่เพียงแต่ทำให้คุณอ้วนเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีผลพลอยได้ในการกำจัดไขมันเลวออกจากร่างกาย วันนี้เรานำประโยชน์ของอะโวคาโดมาบอก และแบ่งปัน 6 สูตรอาหารเช้าอะโวคาโดที่ทำตามง่ายสำหรับเด็กผู้หญิง พร้อมติดตามเรา.
ประโยชน์ของอะโวคาโด
1.ช่วยลดความอยากอาหาร
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูง 6.7 กรัมต่อครึ่ง ร่างกายของเราต้องการไฟเบอร์ 25 กรัมต่อวัน และการกินอะโวคาโดครึ่งลูกสามารถให้ไฟเบอร์สูงถึง 27% ของความต้องการในแต่ละวันของคุณ ไฟเบอร์จะทำให้เรารู้สึกอิ่มและยังลดความอยากอาหารของเราได้อีกด้วย
2.ช่วยบำรุงสายตา
อะโวคาโดมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งเป็นแคโรทีนอยด์ที่ช่วยบำรุงสายตา สามารถปกป้องดวงตาและลดความเสี่ยงต่อโรคตาหลายชนิด
3. ช่วยลดคอเลสเตอรอล
อะโวคาโดครึ่งหนึ่งมี 160 แคลอรี ซึ่งมากกว่าแอปเปิ้ล (95 กิโลแคลอรี) และส้ม (69 กิโลแคลอรี) และยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจอีกด้วย รวมทั้งช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและร่างกาย ส่งผลให้การลดน้ำหนักง่ายขึ้น
4. ช่วยพัฒนาสมอง
อะโวคาโดอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และวิตามินอีจากธรรมชาติซึ่งดีต่อสมอง มันสามารถปรับปรุงปริมาณงานและการไหลเวียนของเลือดไปยังเปลือกสมองส่วนหน้าด้านหลัง dorsolateral ซึ่งส่งผลต่อความฉลาด นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมการทำงานของสมองที่แข็งแรง
5. ช่วยต่อต้านริ้วรอยและบำรุงผิว
สิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่สาวๆ ชื่นชอบมากที่สุดไม่ใช่ทางเลือกในการต่อต้านริ้วรอยแห่งวัย อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 และโปรตีนที่ร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่าย ประกอบด้วยสารที่ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิวและยังช่วยลดปัญหาริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย
6 สูตรอาหารเช้าสำหรับการลดน้ำหนักจากอะโวคาโด
จากการวิจัยล่าสุดพบว่าผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยการตัดไขมันแต่บริโภคอะโวคาโดเป็นประจำจะมีสุขภาพดีกว่าผู้ที่ลดไขมันแต่ไม่บริโภคอะโวคาโด ในขณะที่เปอร์เซ็นต์การลดน้ำหนักเท่ากัน ดังนั้นอะโวคาโดจึงกลายเป็นสารทดแทนไขมันที่ดีที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก วันนี้เราขอแนะนำเมนูอาหารเช้าง่ายๆ สำหรับการลดน้ำหนักด้วยอะโวคาโด น่าติดตามค่ะสาวๆ
1. ขนมปังปิ้งไข่และอะโวคาโด
วัตถุดิบ
– ไข่ 1 ฟอง
– อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้น
– ขนมปัง 1 – 2 แผ่น
– น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
– นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
– ซอสพริกไทยดำ
– ผักกาดหอม 1 ถ้วย
กระบวนการ
– ตอกไข่แล้วผสมกับนมพร่องมันเนย ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำไปคั่วกับน้ำหรือทำเป็นไข่ที่ข้นด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนเหลืองทองแล้วจึงกลวงออก
– วางผักกาดหอมและไข่คนบนขนมปัง
– หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กๆ เรียงด้านบน เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วเทซอสพริกไทยดำตามปริมาณที่ต้องการ
2. ไก่อบซอสอโวคาโดมะนาว
วัตถุดิบ
– ทนายความ 1-2 คน
– อกไก่ 1 ชิ้น
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– พริกไทยป่น
– ผิวเลมอนและน้ำมะนาว
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
กระบวนการ
– หมักอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย ผิวเลมอน และน้ำมะนาว
– เทน้ำมันมะกอกที่เคลือบไว้บนภาชนะเหล็ก จัดไก่หมักและปรุงอาหารที่ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที
– หั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
– หั่นไก่สำเร็จรูปเป็นชิ้น วางไว้ในภาชนะหรือจาน จากนั้นนำอะโวคาโดที่ผสมมาทำเป็นจานสวย
3. อะโวคาโด กัวคาโมเล่
วัตถุดิบ
– ทนายความ 2 คน
– มะนาว 1 ลูก
– เกลือ
– พริกไทยป่น
– น้ำมันมะกอก
– มะเขือเทศ 1 ลูก
– หอมใหญ่ครึ่งลูก
– กระเทียมสับ
กระบวนการ
– นำอะโวคาโด 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในชาม บดด้วยช้อนและส้อม แล้วบีบมะนาว 1 ลูก
– ใส่น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว พริกไทยดำ และเกลือ ผสมให้เข้ากัน
– สับมะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียมเล็กน้อย จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับอะโวคาโดที่เตรียมไว้
– ผสมให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมะนาวและเกลือมากขึ้นตามต้องการ แล้วกินกับมันฝรั่งทอดหรือของขบเคี้ยวกรุบกรอบ
4. อโวคาโดไข่อบซอสพริกไทยดำ
วัตถุดิบ
– ทนายความ 1 -2 คน
– ไข่ 1 – 2 ฟอง
– หอมแดงสับละเอียด
– พริกไทยดำป่นละเอียด
– เกลือ
– พริกไทยป่น
– น้ำมันมะกอก
กระบวนการ
– ล้างอะโวคาโดแล้วผ่าครึ่ง ขุดเมล็ด
– ทาน้ำมันมะกอกบางๆ ตรงกลางของอะโวคาโด แบ่งไข่แดงลงในรู จากนั้นโรยด้วยพริกไทยดำ เกลือ และหอมแดงสับละเอียด
– ใช้อลูมิเนียมฟอยล์พับใส่ถาดแล้วใส่อะโวคาโดลงไป จากนั้นอบที่ 200 องศาประมาณ 10-15 นาที
5. สลัดอะโวคาโดและแซลมอน
วัตถุดิบ
– กระเทียม
– น้ำมันงา
– แซลมอน
– ทนายความ
– น้ำตาลทรายขาว
– พริกขี้หนูและพริก
– วาซาบิ
– น้ำมะนาว
กระบวนการ
– ใส่พริกลงในเครื่องปั่น ตามด้วยกระเทียม น้ำมันงา น้ำตาลทรายขาว และน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน และเมื่อเริ่มเข้ากันดีแล้วให้ใส่วาซาบิลงในเครื่องปั่น
– นำอะโวคาโดมาปอกเปลือก เฉพาะเนื้อเท่านั้น แล้วหั่นปลาแซลมอนเป็นลูกเต๋าที่เตรียมไว้
– นำอะโวคาโดและแซลมอนที่เตรียมไว้ใส่จาน
– ราดซอสผสมลงไป พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยๆ
6. อะโวคาโดปั่น
วัตถุดิบ
– อะโวคาโด 1 -2 ตัว
– กล้วยสุก 1 ผล
– แอปเปิ้ล 1 ลูก (หรือผลไม้ตามชอบ)
– ที่รัก
กระบวนการ
– ล้างอะโวคาโด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
– ใส่อะโวคาโด กล้วย แอปเปิ้ล หรือผลไม้อื่นๆ ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดและบดละเอียด
– เติมความหวานตามปริมาณน้ำผึ้งที่คุณชอบ คุณสามารถเพิ่มนมไขมันต่ำเพื่อเพิ่มความหวานเล็กน้อยเพื่อให้เมนูเชคดื่มได้มากขึ้น
ประโยชน์ของอะโวคาโดไม่ใช่แค่ผิวที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูลดน้ำหนักที่ทำตามได้ง่ายอีกด้วย มอบแต่สิ่งดีๆ ให้กับร่างกายแบบนี้นะสาวๆ อย่าลืมติดตามกันต่อจากนี้
#ประโยชนของอะโวคาโด #พรอมเมนอาหารจากอะโวคาโดงายๆ #สตร
