ประโยชน์ของฝรั่ง ผลไม้เล็กแต่สรรพคุณไม่เล็กเลย
อ่าน 12,892
ฝรั่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบอเมริกากลาง และคาดว่าชาวอินเดียตะวันตกจะถูกนำตัวมายังประเทศไทย ในสมัยพระเจ้านารายณ์มหาฝรั่งฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีขนาดไม่เล็ก พร้อมข้อดีมากมาย วันนี้เรารวบรวมข้อดี 8 ประการของฝรั่งมาฝากเพื่อนๆ
8 ประโยชน์ของฝรั่ง
1. การมองเห็น
ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งเราทุกคนรู้ดีว่าช่วยในการมองเห็น ยังช่วยชะลอการเกิดต้อกระจก เช่นเดียวกับความเสื่อมของกระจกตา
2. เบาหวาน
ใยฝรั่งอาจช่วยลดการไหลเวียนของน้ำตาลในเลือด และจากการวิจัยพบว่าการรับประทานฝรั่งเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้
3. ลดน้ำหนัก
ฝรั่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักไปทานเป็นของว่างเพราะฝรั่งไม่มีโคเลสเตอรอลและน้ำตาลน้อย เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิล ส้ม องุ่น
4. สมอง
ฝรั่งมีวิตามิน B3 และ B6 ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีส่วนช่วยในการทำงานของสมอง และยังช่วยให้คุณโฟกัสได้ดีขึ้น
5. ความดันโลหิต
จากการวิจัยพบว่าฝรั่งช่วยลดระดับความดันโลหิตได้ และระดับคอเลสเตอรอล เนื่องจากฝรั่งเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยไฟเบอร์
6. ระดับฮอร์โมน
นอกจากนี้ฝรั่งยังอุดมไปด้วยใยอาหาร ฝรั่งยังมีแร่ทองแดง ทองแดงเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการเผาผลาญ ช่วยควบคุมการผลิตและการดูดซึมฮอร์โมน
7. ผิวหนัง
ฝรั่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยให้ผิวของคุณกระจ่างใสขึ้น และลดริ้วรอยก่อนวัยหรือตีนกาต่างๆ
8. ออรัล
นอกจากผลฝรั่งแล้ว ใบฝรั่งยังมีประโยชน์ น้ำใบฝรั่งช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เหงือกบวม และแสบร้อนในปาก
เคล็ดลับความรู้:
ฝรั่งมีหลายพันธุ์ แต่มีเพียง 5 สายพันธุ์ที่เรารู้จักเท่านั้นที่ปลูกมากที่สุด ได้แก่
– ฝรั่งลูกแพร์กลม : เป็นพันธุ์แรก ซึ่งนำเข้ามาปลูกก่อนจะนิยมปลูกฝรั่งน้อยกว่าเมื่อปลูกฝรั่งพันธุ์อื่น
– ฝรั่งทอง : ผลมีสีขาว นุ่ม อร่อย
– ฝรั่งกิมจู: ฝรั่งชนิดนี้มีเมล็ดน้อยหรือไม่มีเลย มีผิวสวย สีอ่อน เนื้อเนียน และรสหวานกรอบ.
– ฝรั่งพันยอดแดง ผลใหญ่มาก เนื้อหนา หวาน กรอบ อร่อย เมล็ดไม่เยอะ
– ฝรั่งไร้เมล็ด มีลักษณะเป็นฝักยาว และไร้เมล็ด ผลใหญ่ รสหวานอมเปรี้ยว
ขอขอบคุณข้อมูลจาก : www.organicfacts.net และฝรั่ง (ฝรั่ง) มาจากไหน? ทำไมถึงเรียกว่าฝรั่ง?
#ประโยชนของฝรง #ผลไมลกเลกแตสรรพคณไมเลกเลย
