สูตร “นมสด” กรอบนอก นุ่มใน หวานมัน ให้อร่อยไม่มีหยุด
อ่าน 2,205
ชอบกินของหวาน ตามมา!! วันนี้ แก๊งความงาม ขอนำเสนอเมนู “นมทอด” สูตรกรอบนอกนุ่มใน ที่อร่อยและหวานจนหยุดกินไม่ได้ ซึ่งเป็นสูตรของ สมาชิก Pantip.com หมายเลข 4873817 ที่สอนเคล็ดลับการทำ “นมทอด” แบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่าง แถมยังไม่ใส่วิปครีมหรือเนยอีกด้วย ใครชอบนมหรืออะไรหวานๆ บอกเลยว่าสูตรนี้โดนใจคุณแน่นอน
วัตถุดิบ
แป้งข้าวโพด 40 กรัม
น้ำตาล (1) 33ก.
นมสด 300มล.
แป้งเอนกประสงค์ 50 กรัม
น้ำตาล (2) 15g.
น้ำ 60มล.
เกล็ดขนมปัง 50 กรัม
————————————————– — ——–
กระบวนการ
– นำแป้งข้าวโพด น้ำตาล (1) นมสดผสม
– นำไปตั้งไฟปานกลาง คนกินไหม้ตลอดเวลา
– เมื่อส่วนผสมข้นและเริ่มเดือด ให้ยกออกจากเตา
– เทลงในพิมพ์สี่เหลี่ยม (ทาน้ำมันให้ทั่ว)
– ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
– หลังจากนั้นก็แกะออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
ทำแป้ง
– ผสมแป้งอเนกประสงค์ น้ำตาล (2) น้ำ คนให้เข้ากัน
– ผสมส่วนผสมที่ตัดแล้วผสมให้เข้ากัน
– จากนั้นนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
– ทอดไฟกลางจนเหลืองทอง
สมบูรณ์
————————————————– — ——–
อ่านแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ ผู้ชายที่น่ารักคนนี้คือใคร? คุณต้องเรียนรู้วิธีการทำ หวานและครีม กินเพลินไม่มีหยุด
#นมสดทอด #สตรกรอบนอกนมใน #หวานละมน #กนเพลนไมมหยด
