กินสลัดทำให้อ้วนได้! ถ้ามีท็อปปิ้ง 6 อย่างแบบนี้
อ่าน 3,868
ใครว่ากินสลัดผักไม่ทำให้อ้วน! แก๊งบิวตี้ บอกเลยว่าสลัดผักสำหรับสาวสลิมมิ่งสามารถเป็นอาหารเพิ่มน้ำหนักได้ หากคุณสาวๆ เติมท็อปปิ้ง 6 อย่างนี้
1. ชีสไขมันสูง
หลายคนเลือกที่จะโรยชีสบนจานสลัด เพิ่มคุณค่าสารอาหารให้ร่างกาย กระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ช่วยให้คุณอิ่มนานและอุดมไปด้วยแคลเซียม แต่อย่าโรยชีสแรงจนมองไม่เห็นสลัด โดยเฉพาะชีสที่มีแคลอรีสูง เช่น เชดดาร์ชีสหรือมอสซาเรลล่าชีส ร่างกายจะได้รับโซเดียมและโคเลสเตอรอลในระดับสูง
ไม่บังคับ: เลือกใช้ชีสไขมันต่ำ เพียงไม่กี่หยด เบื่อกับความดีของชีสแล้ว
2. น้ำสลัดครีม
น้ำสลัดครีมที่สาวไทยก็รู้ เป็นน้ำสลัดที่ให้พลังงาน มีไขมันทรานส์สูง เพราะมีไข่ น้ำมันพืช มายองเนสและมัสตาร์ด
ไม่บังคับ: เลือกน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอก หรือน้ำมันคาโนลา ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามิน ADE และ K อย่างครบถ้วน เนื่องจากเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำมัน และไขมันน้ำมันจัดเป็นไขมันดี
3. คุกกี้ (ครูตองซ์)
บิสกิตหั่นชิ้นเล็ก ๆ ที่คุณโปรดปรานเพื่อให้สลัดผักบนจานของคุณกรุบกรอบ แต่คุณรู้ไหมว่าคุกกี้เหล่านี้มักจะทำมาจากขนมปังขาวซึ่งจะช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดของคุณสาวๆ ตื่นเต้น
ทางเลือก: ถ้าคุณชอบเนื้อกรุบกรอบของเมนูหั่นผัก ลองเปลี่ยนไปใช้คุกกี้ถั่วหรือคุกกี้ธัญพืชเต็มเมล็ด
4. ผลไม้อบแห้ง
ผู้หญิงหลายคนกังวลเรื่องปริมาณน้ำตาลในผลไม้ เลยหันมากินผลไม้แห้งแทน เพื่อเติมความหวานให้กับจานใด ๆ แทนการเติมน้ำตาล แต่รู้ว่าในแครนเบอร์รี่แห้งหรือแอปริคอตแห้ง น้ำตาลจะสูงกว่าผลไม้สดหลายเท่า กระบวนการทำให้แห้งอย่างกว้างขวาง ยังทำให้ผลไม้สูญเสียสารอาหารและวิตามิน 30-80% รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้ เมื่อเทียบกับผลไม้สด
ทางเลือกอื่น: ควรเลือกผลไม้สด และเลือกกินผลไม้สีหวานน้อยเพื่อให้ได้สารอาหารและวิตามินที่หลากหลายและไม่ให้น้ำตาลมากเกินไป
5. เนื้อสุก
แม้ว่าจะเป็นแหล่งโปรตีนอีกแหล่งหนึ่งที่สะดวก ให้ฉีกซอง เปิดกระป๋อง ต้มให้ร้อน แล้วกินเข้าไป แต่สารอาหารที่ได้รับนั้นต่ำกว่าอาหารสด นอกจากนี้ยังมีสารกันบูดและโซเดียมในอาหาร
ไม่บังคับ: เลือกอาหารที่ปรุงสดใหม่ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารแช่แข็ง
6. ผักกาดแก้ว
เชื่อว่าหลายคนติดความสดของผักกาดแก้วในทุกๆคำ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งเป็นผักที่มีสารอาหารน้อยกว่าผักอื่นๆ
ทางเลือก: เลือกกินผักใบเขียวหลากหลายชนิด เช่น ข้าวโอ๊ตเขียว คอส ผักกาด ผักกาด ฯลฯ เพื่อรับวิตามิน แร่ธาตุครบถ้วน
#กนสลดกอวนไดนะ #ถามทอปปง #อยางน