เมนูหิว “หมูสับผัดกระเทียม” ถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัว

อ่าน 2,385

Birthyouinlove ชวนสาว ๆ ไปที่ห้องครัวเพื่อทำหมูสับกระเทียม เมนูอาหารง่ายๆ แต่ถูกใจทุกคนในครอบครัว วัตถุดิบไม่เยอะ ใช้เวลาไม่นานในการทำ สูตรของวันนี้เป็นของคุณ GO CAMPING มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ


1. หมูบด 300 กรัม

2. ไข่ 1 ฟอง

3. สามเกล้า (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ

4. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ


7. น้ำมันสำหรับทอด 250 มล.

วิธีทำหมูสับกระเทียม

1. ใส่หมูบดลงในภาชนะผสม ตอกไข่ แล้วใส่น้ำพริกเผา ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และน้ำตาล

2. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและแช่เย็นประมาณ 20 นาที

3. ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอจนร้อน จากนั้น ปั้นหมูให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำแล้วทอด

4. ทอดจนก้นหมูสุกแล้วพลิกกลับด้านเพื่อเคี่ยวจนสุกทั้ง 2 ด้าน


5. เมื่อหมูสุกแล้ว พักหมูในกระชอน รอให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับซอสพริกหรือน้ำจิ้มแจ่ว

#เมนชวนหว #หมสบทอดกระเทยม #ถกใจทกคนในครอบครว

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *