วิธีทำ “ข้าวหมกไก่” ด้วยหม้อหุงข้าว

อ่าน 3,147

ให้สูตรการทำ ข้าวหมกไก่ ด้วยหม้อหุงข้าว. มันง่ายมากที่จะทำ.

ข้าวหมกไก่


1.น่องไก่และน่องไก่ 1กก.

2. ข้าวหมกไก่ผง โลโบ 2 ซอง

3. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

4. เกลือ น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

5. หัวหอม กระเทียม


6. คนอร์ซุปไก่

วิธีทำ ข้าวหมกไก่

1. ล้างไก่ให้สะอาด ผสมกับผงข้าวหมกไก่ ตราโลโบ โยเกิร์ต เกลือ น้ำตาล (ไก่ 1 กก.) ใช้โลโบ 2 ห่อใหญ่ หากใครต้องการทำมากกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมได้ .

2. หมักไก่ทิ้งไว้ในตู้เย็นแช่ข้ามคืนก็จะมีรสชาติดีขึ้น เพราะส่วนผสมจะเข้าเนื้อไก่ นุ่ม รสชาติดี แต่ถ้าไม่มีเวลา 30 นาทีก็เพียงพอ

3. กระเทียมและหัวหอมทอดจนกรอบ จากนั้นนำไก่ที่หมักไว้ลงไปผัดจนสุก อย่าโดนไฟลวก เพราะเราต้องหุงในหม้อหุงข้าวต่อไป

4. นำไก่ออกจากกระทะ จากนั้นใส่ข้าวที่แช่น้ำแล้วผัดในกระทะที่ทอดไก่ คุณสามารถใช้มันต่อไปได้ ข้าวเหลือง เมื่อเสร็จแล้วให้นำข้าวหุงตามปกติ หรือถ้ากังวลว่าน้ำมันเยอะก็เทออกก่อนครับ แต่สำหรับเรา ชอบแบบนี้

5. นำข้าวไปหุง เติมน้ำน้อยกว่าข้าวปกติเล็กน้อย และใส่ไก่ทอดลงในหม้อข้าว จัดตามชอบ (ในที่นี้เราเพิ่มรสชาติด้วยการเติมน้ำสต๊อกคนอร์ 1 ก้อน)


6. หุงข้าวธรรมดา รอจนข้าวสุก ตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียม หอมใหญ่ ผัดให้สุก

#วธทำ #ขาวหมกไก #ดวยหมอหงขาว

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *