รวม 7 เมนูสำหรับเด็กในห้องพักรวม ง่ายต่อการปฏิบัติตาม ไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก

อ่าน 3,040

เรียกเด็กหอกับ7 เมนูหอพักเด็กทำตามได้ง่าย ขั้นตอนก็ไม่ยาก นอกจากจะเสียเงินไม่เยอะแล้ว

ซื้อของสมัยนี้แพงมาก จะไม่ซื้อข้าวกินยังแพงสำหรับเด็กในหอพัก ถ้าจะทำกินเองกลัวกินแทนไม่ได้ เนื่องจากฝีมือการทำอาหารต่ำ แต่…มีเมนูที่เราทำเองได้เสมอ วันนี้อย่าท้อแท้ แก๊งบิวตี้ ในหอพักจึงมี 7 เมนูสำหรับเด็กที่ทำตามง่าย ใช้วัตถุดิบและวัตถุดิบน้อย สามารถปฏิบัติตามได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถลดต้นทุนได้อย่างมาก พร้อมลุยแล้วมาดูกัน…..

1. ข้าวกล้อง + ไข่ลวก

วัตถุดิบ

– โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง

– น้ำร้อน ปริมาณข้างซอง

– ไก่หยอง

– ขิงตัวเอง

– ไข่ต้ม 1 ฟอง

กระบวนการผลิต

– ต้มไข่แล้วต้มน้ำให้เดือด ใส่ไข่ลงไป ตั้งเวลาไว้ 3 นาที แล้วพักไว้ในน้ำเย็น

– เทโจ๊กสำเร็จรูปลงในน้ำร้อน


– ใส่ส่วนผสมต่างๆ ไก่ฝอย ไข่ลวก ขิงสับ กระเทียมเจียว ต้นหอมสับ (ห้ามใส่นะคะ)

– ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรส พริกไทยเพื่อลิ้มรส

2. ซุปใสหมูสับ

วัตถุดิบ

– หมูสับ 100 กรัม

– รสดี รสหมู 0.5 ช้อนชา (สำหรับหมักหมู)

– น้ำเปล่า 3 ถ้วย (750 มล.)

– รสดี รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทำซุป)

– แครอท 100 กรัม

– เต้าหู้ไข่ 1 หลอด

– 2 หัวหอมใหม่

– เซเลอรี่ 2 ต้น

– ผักชีและกระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า

กระบวนการผลิต

– หมักหมูบดรสดีหมูประมาณ 15 นาที

– ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงรสให้น้ำซุปฟู รสกลมกล่อม รสหมู รอจนเดือด

– ใส่หมูหมัก ตามด้วยแครอท เต้าหู้ไข่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม

– เทใส่ถ้วย โรยด้วยผักชี กระเทียมเจียว ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ

3.ข้าวไข่ข้นยำปลากระป๋อง

วัตถุดิบ

– ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

– หอมใหญ่ 1/4 ถ้วย

– ตะไคร้ 1/4 ถ้วย


– พริกไทยป่น 2 ช้อนชา

– น้ำปลา 1 ช้อนชา

– มะนาว 1 ลูก

– ผักชีฝรั่ง 1/4 ถ้วย

– ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย

– น้ำมันพืช

– ไข่ 2 ฟอง

– ข้าวสวย

กระบวนการผลิต

– เทปลากระป๋องลงในชาม ใส่หอมหัวใหญ่ ตะไคร้ มะนาว และน้ำปลา ผสมให้เข้ากัน

– ตีไข่จนเนียน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟอ่อน เทไข่ลงไปผัดจนเซ็ตตัว แต่ไม่แห้ง รวบรวม

– เทไข่ลงบนข้าวสวย ตามด้วยยำปลากระป๋อง

4. ข้าวต้มไข่กับน้ำ

วัตถุดิบ

– น้ำมันพืช

– ไข่ 2 ฟอง

– น้ำเปล่า 350 มล.

– ข้าวเปล่า 1 ถ้วย

– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา

– ไก่หยอง 3 ช้อนโต๊ะ

– เซเลอรี่ 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการผลิต

– ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยบนไฟแรง ทอดไข่จนไข่สุก ใช้ไม้พายฉีกไข่เป็นชิ้นๆ

– เทน้ำลงไปแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

– ใส่ข้าวสวย ตามด้วยไก่หยอง โรยด้วยใบขึ้นฉ่าย

5. ไข่ตุ๋นคุณแม่

– วัตถุดิบ

– ไข่ 2 ฟอง

– เครื่องปรุงรสมาม่า

– น้ำ 220 มล.

– มาม่ามาม่า 1 ห่อ

– หมูสับปรุงสุก

– ต้นหอมซอย

– กระเทียมเจียว

กระบวนการผลิต

– ตีไข่ใส่ถ้วย ใส่เครื่องปรุงรสมาม่า เติมน้ำเล็กน้อย

– ใส่บะหมี่ลงในไมโครเวฟด้วยไฟอ่อนหรือนึ่งประมาณ 15-20 นาทีจนสุก

– นำไข่ออกแล้วโรยหน้าด้วยหมูสับ หอมใหญ่ กระเทียมเจียว

6. กุนเชียงผัดไข่ปรุงรส

– กุนเชียงหมู 2 ชิ้น กลาง (หั่นแนวทแยง)

– ไข่ 2 ฟอง

– รสดี รสไก่ 1 ช้อนชา

– กระเทียมทุบ 2 กลีบ

– ต้นหอม 2 ต้น (สับ)

– ผักชี 2 ลูก


– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการผลิต

– ตั้งกระทะด้วยน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง เจียวกระเทียมให้หอม

– ใส่ไส้กรอกจีนลงไปผัดสักครู่ แล้วตอกไข่ลงไปผัดจนไข่และกุนเชียงเข้ากันดี

– ปรุงรสให้หวานด้วยรสไก่สด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมและผักชี พร้อมเสิร์ฟ.

7. ข้าวผัดกุ้ง

วัตถุดิบ

– กุ้งขาวตัวใหญ่ 4 ตัว ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น

– ข้าวสวย 1 ถ้วย

– ขนมจีนหั่นเต๋า 30 กรัม

– คะน้า 1-2 ต้น หั่น

– น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ

– ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ

– ซอสกรีนแฮท 1/2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำตาล 1 ช้อนชา

– ไข่ไก่

กระบวนการผลิต

– ตั้งกระทะบนไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชเพื่อผัดไส้กรอกจีนที่สุกแล้ว

– เมื่อกุนเชียงสุกแล้ว ใส่กุ้งลงไปผัดจนสุก ตอกไข่ลงไปแล้ววาง

– เมื่อไข่สุกแล้ว ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน

– ปรุงรสตามชอบ จากนั้นใส่คะน้าที่เตรียมไว้ ผัดจนสุก ตักใส่จาน

ครบเครื่องกับ 7 เมนูเด็กหอที่เรานำมาฝาก ทำตามได้ง่ายมาก ส่วนผสมและขั้นตอนทำไม่ยากหรอกค่ะคุณผู้หญิง ลองทานดูนะคะ

#รวม #เมนเดกหอ #ทำตามงาย #ไมตองใชเงนเยอะ

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *