ตรุษจีน 2022 รวมเรื่องน่ารู้วันตรุษจีน ‘ไหว้-จ่าย-เที่ยว’ เสริมมงคลรับปีใหม่
อ่าน 17,144
รวมสาระน่ารู้เกี่ยวกับวันตรุษจีน 2022 ทั้งประวัติศาสตร์และเรื่อง ‘ไหว้-จ่าย-เที่ยว’ เตรียมไหว้อะไรดี? วิธีเสริมมงคลรับปีใหม่
เพราะปีนี้ปี 2022 เป็นวันตรุษจีน ปฏิทินตรุษจีน 2022 หรือ 2022
- วันที่ 30 มกราคม เป็นวันจ่ายเงินเดือน
- วันที่ 31 มกราคม เป็นวันวิสาขบูชา
- วันที่ 1 กุมภาพันธ์ เป็นวันเดินทาง
ซึ่งเป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดของจีน เพราะชาวจีนถือว่าวันตรุษจีนเป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีน ดังนั้นชาวจีนจึงให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้เป็นอย่างมาก และเป็นที่เลื่องลือไปทั่วโลก โดยเฉพาะชุมชนชาวจีนขนาดใหญ่ แต่ละพื้นที่จะมีการเฉลิมฉลองที่แตกต่างกัน
สารบัญ
เรื่องราววันตรุษจีน
สำหรับที่มาของวันตรุษจีน ประเพณีนี้เชื่อกันว่ามีมายาวนานกว่าสี่พันปี จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ เดิมไม่เรียกว่าวันตรุษจีน แต่มีชื่อเรียกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลา กล่าวคือ ใน 2100 ปีก่อนคริสตกาล มันถูกเรียกว่า “ซุย” ซึ่งหมายถึงการโคจรของดาวพฤหัสบดีเต็มดวง จนกระทั่งต่อมาใน 1000 ปีก่อนคริสตกาล เทศกาลตรุษจีนเรียกว่า “เหนียน” ซึ่งหมายถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
นอกจากนี้ วันตรุษจีนยังเป็นที่รู้จักกันในนาม “วันชุงเจ๋อ” ซึ่งหมายถึงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ หรือการปลูกปีใหม่ เพราะช่วงก่อนตรุษจีนจะเข้าสู่ฤดูหนาว ไม่สามารถเพาะปลูกได้ ดังนั้นเมื่อเริ่มฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศเหมาะสมที่จะปลูก ชาวจีนสามารถเพาะปลูกและทำสวนได้อีกครั้งหลังจากสิ้นสุดฤดูหนาว
กำหนดวันตรุษจีน ตามเนื้อผ้า วันตรุษจีนเริ่มต้นในวันที่ 23 ของเดือนที่ 12 ของปฏิทินจันทรคติจีน จนถึงวันขึ้น ๑๕ ค่ำ เดือนอาย ตามปฏิทินจันทรคติจีน และคืนวันที่ ๓๐ เดือน ๑๒ ถือเป็นวันส่งท้ายปีเก่า และวันที่ ๑ ของเดือนที่ ๑ เป็นวันชีวิค กล่าวคือ – คือวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมตัวสำหรับการเฉลิมฉลองวันตรุษจีน โดยจะเริ่มก่อนวันตรุษจีนหนึ่งเดือน (คล้ายกับคริสต์มาสในประเทศตะวันตก) ซึ่งผู้คนจะเริ่มซื้อของเพื่อตกแต่งบ้าน และเตรียมทำความสะอาดครั้งใหญ่ ตั้งแต่ชั้นบนสุดถึงชั้นล่าง เพราะเชื่อกันว่าจะช่วยปัดเป่าสิ่งเลวร้ายภายในบ้านออกไป ประตูและหน้าต่างจึงตกแต่งด้วยสีแดง และกระดาษแดงอวยพรให้มีอายุยืนยาว มั่งคั่ง อยู่ดีมีสุข เป็นต้น
จากนั้นครอบครัวก็รวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารที่มีความหมายอันเป็นมงคลทั้งหมด ตัวอย่างเช่น กุ้งเป็นตัวแทนของชีวิตที่เจริญรุ่งเรืองและมีความสุข หอยเป๋าฮื้อแห้งหมายถึงทุกอย่างดี ยำปลาสดจะนำโชคมาให้ เจีย (ขนนางฟ้า) สาหร่ายจะนำความมั่งคั่งมาให้ และโจ๊ก (เจียวจือ) หมายถึง พรของบรรพบุรุษ หลังอาหารเย็น ทั้งครอบครัวจะนั่งรอจนถึงเช้าเพื่อรอวันใหม่ด้วยการเล่นเกม เล่นไพ่ หรือดูรายการทีวีที่เกี่ยวข้องกับวันตรุษจีน และวันนี้ไม่ควรโกรธ หึง หรือไม่พอใจกับโชคลาภในปีหน้า
วันจ่ายตรุษจีนปี 2022
ตามประเพณีจีน วันเพย์เดย์ หรือ อังคาร เป็นวันที่คนไทยเชื้อสายจีนไปซื้ออาหาร ผลไม้ และเครื่องเซ่นไหว้ต่างๆ เพื่อเตรียม ก่อนที่ร้านค้าจะปิดยาวในช่วงเทศกาลตรุษจีน ซึ่งตรงกับวันส่งท้ายปีเก่า ในปี พ.ศ. 2564 วันตรุษจีนคือวันที่ 30 มกราคม
ตรุษจีนปี 2022
เทศกาลวันตรุษจีนคือ “วันส่งท้ายปีเก่า” ซึ่งมีการเฉลิมฉลองตามประเพณีโดยเทพเจ้าต่างๆ ด้วยอาหาร ผลไม้ เครื่องเซ่นไหว้ ฯลฯ ในปี 2022 วันขึ้นปีใหม่ทางจันทรคติคือวันที่ 31 มกราคม
วันท่องเที่ยวตรุษจีนปี 2022
วันหยุดของคนจีนคือ “วันปีใหม่” หรือ “วันตรุษจีน” วันตรุษจีน 2022 คือวันที่ 1 กุมภาพันธ์ และยังเป็น “วันแต่งตัว” อีกด้วย วันนี้คนจีนจะแต่งตัวสวย พาเที่ยวและไปไหว้ญาติผู้ใหญ่หรือผู้เคารพสักการะ คนจีนจะถือว่าวันนี้เป็นวันมงคล และละเว้นจากบาปทั้งปวง
อาหาร
อาหารวันตรุษจีนมีการบริโภคมากกว่าวันอื่นๆ ของปี โดยอาหารแต่ละประเภทได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย วันนี้จะกินที่ไหนดี ทุกคนควรเลือกแต่อาหารที่ควรจะเป็นมงคลเท่านั้น
– เมล็ดบัว หมายถึง การมีลูกผู้ชาย
– เกาลัด แปลว่า เงิน
– สาหร่ายสีดำ หมายถึง ความร่ำรวย เพราะออกเสียงเหมือนคำจีน เจี๋ย แปลว่า เงิน และส่งต่อความมั่งคั่ง
– เต้าหู้หมักที่ทำจากถั่วแห้งหมายถึงความมั่งคั่งและความสุข เต้าหู้สดไม่รวมอยู่ในอาหารของวันนี้เพราะสีขาวซึ่งเป็นสีแห่งความโชคร้าย สำหรับปีใหม่และหมายถึงการไว้ทุกข์
– หน่อไม้เป็นพรเดียวกันกับที่ทุกอย่างเต็มไปด้วยความสุข
– ปลาทั้งตัวแสดงถึงการอยู่ร่วมกัน และความอุดมสมบูรณ์ที่ทิ้งไว้เบื้องหลัง ทั้งนี้เพราะชาวจีนแต้จิ๋วเรียกปลาเว้ซึ่งคล้ายกับคำมงคล Wu Hue, Wu Chung ซึ่งหมายถึงมีของเหลือ
– ไก่ทั้งตัวแสดงถึงความก้าวหน้าในการทำงาน ยศ สง่างาม
– ไก่มีมงคล ๒ ประการ คือ หงอนไก่ เพราะมีลักษณะเป็นหมวกขุนนาง ถ่ายทอดความรู้สึกเป็นมงคลในการทำงาน และไก่ขันตรงเวลาทุกเช้า สะท้อนความรู้ในหน้าที่ของตน
– เป็ด หมายถึง ความบริสุทธิ์ ความสะอาด และความสามารถที่หลากหลาย
– หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีอาหารจำหน่ายตลอดทั้งปี
– หมี่ยาว หรือ หมี่เสือ หรือ Changshoumian ตามชื่อบ่งบอกอายุยืน (ไม่ควรตัดเพราะหมายถึงอายุยืน)
บิสกิต
– ขนมโขง หมายถึง ความหวานและความหวานของชีวิต ความหวานที่สมบูรณ์แบบ
– ขนมเทียน หมายถึง ขนมรูปกรวยที่หวาน เนียน คล้ายเจดีย์มงคล
– ขนมไข่ หมายถึง ความเจริญ
– ขนมคูฟูหมายถึงความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรืองที่เพิ่มขึ้น
– ซาลาเปา หรือ หมันโถ หมายถึง ไหว้เจ้าบ่าว ห่อโชคลาภ โชคลาภ
– จนาบ (จางอับ) หมายถึง ความสุขที่เพิ่มขึ้นตลอดไป ประกอบด้วยขนม 5 อย่าง:
เต้าหู้เป็นขนมที่ทำจากถั่ว
Mopang เป็นแป้งงา
Soksa เป็นถั่วเคลือบน้ำตาล
ก๋วยแจ้เป็นช่องเชื่อม
Nguyen Pang เป็นเค้กข้าวพอง
บูชาผลไม้
– กล้วย แปลว่า โชคดี มีลูกมีหลาน
– แอปเปิล หมายถึง สันติภาพ สันติสุข
– ลูกแพร์ หมายถึง การรักษาความดี ป้องกันโชคลาภและเงินของคุณจากการเสื่อมสภาพ (ลูกแพร์ไม่นิยมบูชาบรรพบุรุษและดวงวิญญานกำพร้า)
– สีส้มทอง หมายถึง ความเป็นมงคล โชคลาภ สิ่งดีๆ
– องุ่น หมายถึง ความเจริญ รุ่งเรือง และอายุยืนยาว
ทำอะไรดีช่วงตรุษจีน
– ไหว้บรรพบุรุษ และไหว้ผีไม่มีพ่อแม่ในช่วงเช้า (07:00-08:00 น.) ควรไหว้เจ้าบ้านหรือ “Di Zhuia” และในยามดึก (09:00-12 น.: 00) ไหว้บรรพบุรุษ หลังจากนั้นในช่วงบ่าย (13.00-15.00 น.) สักการะดวงวิญญาณที่ไม่มีพ่อแม่
– ทำพิธีรับ Cai Xing Yee Cai Shen Yee เป็นเทวดาผู้พิทักษ์ หรือเทพเจ้าแห่งโชคลาภ พิธีส่วนใหญ่เกิดขึ้นระหว่างหลังเที่ยงคืนซาจาบถึงก่อน 01.00 น.
– ติดงานเลี้ยงหรือคำอวยพรปีใหม่ คนจีนชอบตกแต่งป้ายอวยพร โดยจะเขียนเป็นอักษร 7 ตัวเหมือนกวีนิพนธ์ ปรารถนาให้ร่ำรวยยิ่งขึ้น โดยนำประตูบ้านทั้งสองข้างและต้องมีอีก 1 แผ่น เพื่อแก้ทางม้าลายกลางทางเข้า-ออก แผ่นนี้ควรเขียนด้วย คำว่า “ชุกยี่เป็งอัง” แปลว่า เข้าออกได้อย่างปลอดภัย
– อาหารเช้ามังสวิรัติ นี่เป็นมื้อแรกของปีใหม่ ในวันตรุษจีน คนจีนจะรับประทานอาหารมังสวิรัติมื้อแรกของปี เพราะเชื่อว่าจะได้บุญเหมือนกินเจได้ตลอดปี
– เลือกใส่เสื้อผ้าสีสันสดใส เปรียบได้กับการเพิ่มความสว่างและความเจริญรุ่งเรืองให้กับชีวิต โดยเฉพาะสีแดงเป็นสีมงคลและนิยมมากที่สุด
– อวยพรผู้ใหญ่ด้วยส้ม 4 ลูก ตามประเพณีจีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทุกคนจะนำส้ม 4 ตัวมาถวายเป็นเกียรติแก่ผู้เฒ่า เจ้าของบ้านจะต้องเอาส้ม 2 ลูก นำส้มที่เตรียมไว้กลับมา 2 ลูก นอกจากจะเตรียมเมล็ดแตงโมย้อมสีแดงแล้ว และสมอเรือจีนไว้ต้อนรับแขกที่มาอวยพร
– รับซองแดง วันตรุษจีน เป็นวันรับซองแดง กับถุงของขวัญผู้ใหญ่นำความโชคดีตลอดปี
– รวมญาติกินเกี๊ยว ตรุษจีน ถือเป็นวันรวมญาติชาวจีน ทุกคนจะมาที่โต๊ะเพื่อกินเกี๊ยวในอาหารค่ำซาจาบสุดท้ายก่อนปีใหม่ พวกมันคือ “เกี๊ยว” เพราะลักษณะของเกี๊ยวนั้นคล้ายกับเงินจีน แปลว่า ร่ำรวย
#ตรษจน #รวมเรองนารวนตรษจน #วนไหวจายเทยว #ทำยงไงเสรมมงคลรบปใหม
