ชวนทำเมนู “ข้าวคลุก” อร่อยกันทั้งครอบครัว

อ่าน 1,269

สาวกเมนูไข่มาทางนี้!!! สำหรับคนที่ชอบกินไข่ แต่กินแค่ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ต้ม มันก็จะน่าเบื่อหน่อยๆ แก๊งบิวตี้ ขอแนะนำเมนูไข่ที่ไม่ธรรมดา มาดูวิธีทำกันเลย

วัตถุดิบ


1. ไข่ 2 ฟอง

2. น้ำมัน

3. กุ้งปอกเปลือกหั่นเต๋า 2 ตัว

4. ซอสปรุงรส


5. ข้าวสวยร้อนๆ

กระบวนการ

1. ตอกไข่ 2 ฟอง คนพอให้ฟองไม่ขึ้น

2. ใส่กุ้งและปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ เมื่อกระทะร้อนแล้ว ควรทิ้งน้ำมัน

4. เทไข่ลงในกระทะแล้วค่อยๆ ยกกระทะขึ้นแล้วหมุนไปมา ให้ไข่กระจายปานกลางไม่ใหญ่มาก


5. ไข่จะเกาะติดกันและสุกช้า ยกกระทะขึ้นแล้วหมุนไฟไปมา จนไข่ไม่มีน้ำมูกไหล แต่ไม่ควรแห้งจนเกินไป

6. เมื่อสุกแล้ว หน้าไข่จะเนียนและยังคงความชุ่มชื่น อย่างไรก็ตาม ใช้ไม้พายค่อยๆ ตักออกมาแล้ววางบนข้าวสวยร้อนๆ

7. ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงที่สวยงาม

#ชวนทำเมน #ขาวไขขนกง #อรอยไดทงครอบครว

0/5 (0 Reviews)

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *