กระตุ้นระบบย่อยอาหารของร่างกายด้วยผัก-ผลไม้ใกล้เคียง
อ่าน 12,174
ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ผลไม้และผักชนิดใดที่ช่วยย่อยอาหาร? โปรดมาที่นี่
ผักและผลไม้จัดเป็นกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ ทุกคนรู้ดีว่าผักและผลไม้มีไฟเบอร์ วัตถุดิบสำคัญที่ช่วยย่อยอาหารและแก้ท้องผูก อย่างไรก็ตาม ผักและผลไม้บางชนิดมีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยย่อยอาหารและไล่ลม เช่น ผักผลไม้ 10 ชนิดที่ช่วยย่อยอาหารได้เป็นอย่างดี
1. สับปะรด
ใครที่ชอบทำอาหารคงคุ้นเคยกับคุณสมบัติการย่อยของสับปะรด เพราะสับปะรดเป็นวัตถุดิบในการหมักเนื้อให้นิ่มค่ะ เอนไซม์โบรมีเลน (Bromelain) ในสับปะรดมีฤทธิ์ในการย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ให้มีขนาดเล็กลง เอนไซม์สับปะรดยังมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร และรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
2. มะละกอ
เอนไซม์ปาเปนในมะละกอมีคุณสมบัติในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก Papen จะช่วยจัดการการย่อยอาหารเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย และยิ่งรวมกับเส้นใยที่มีอยู่ในมะละกอก็ทำให้ระบบย่อยอาหารของเรามีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย และยังช่วยเรื่องการขับถ่าย
3. กล้วย
เส้นใยกล้วยเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ และยังมีคุณสมบัติที่ช่วยย่อยอาหารในกระเพาะอาหารอีกด้วย และกล้วยก็เป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงพอสมควร ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก อาหารไม่ย่อย และยังช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. แอปเปิ้ล
ในแอปเปิลจะมีสาร pacine ที่ช่วยกระตุ้นการผลิตแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ให้เพิ่มขึ้น ส่งผลให้ลำไส้ย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ที่สำคัญ แอปเปิลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินมากมาย ดีต่อการทำงานของอวัยวะภายใน เช่น ลำไส้ กระเพาะอาหาร และเซลล์ร่างกาย
5. ทนาย
อะโวคาโดเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยรักษาอาการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ นอกจากนี้ สารอาหารในอะโวคาโดยังช่วยเพิ่มแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้อีกด้วย ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องอืดท้องเฟ้อจะบรรเทาลง
6. ตัดแต่ง
ลูกพรุนเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยทั้งละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ เนื่องจากคุณสมบัตินี้ ลูกพรุนจึงจัดเป็นอาหารที่กระตุ้นระบบย่อยอาหารและขับถ่ายที่ด้านบน
7. มันเทศ
ไฟเบอร์ในมันเทศช่วยกระตุ้นเอนไซม์ย่อยอาหารในลำไส้ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักขึ้น และความจริงที่ว่ามันเทศมีเส้นใยมาก วิธีนี้จะช่วยผลักอาหารผ่านลำไส้ให้เคลื่อนที่ ย่อย และขับออกในที่สุด
8. แตงกวา
นอกจากไฟเบอร์ที่ว่านั้นไม่มีเสียแล้ว แตงกวายังมีน้ำมาก ยังช่วยส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหาร คุณสามารถกินแตงกวากับน้ำพริก, ข้าวผัด, อาหารประเภทต่างๆ. คุณยังสามารถทำสมูทตี้กับน้ำผึ้งได้อีกด้วย
9. โหระพา
โหระพาเป็นผักที่มีน้ำมันหอมระเหยในตัวเอง กลิ่นโหระพามีคุณสมบัติที่ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด และกระตุ้นระบบย่อยอาหารในร่างกาย หากใครมีใบโหระพาสดให้ลองต้มน้ำร้อนดูบ้าง ชงดื่มเหมือนชาสมุนไพรโหระพาแก้ท้องอืดได้ดี
10. หอมแดง
ไม่เพียงแต่ช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดีเท่านั้น คัดจมูกเท่านั้น แต่หอมแดงยังมีสรรพคุณขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เนื่องจากอาหารไม่ย่อย ช่วยย่อยอาหาร และให้ความอยากอาหารที่ดีอีกด้วย เจ๋งจริงๆ
หากคุณมีอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด แน่น และต้องการกินอาหารที่ช่วยย่อยอาหารเพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารของร่างกาย ผักและผลไม้ 10 ชนิดนี้สามารถช่วยคุณได้
#กระตนระบบยอยอาหารของรางกาย #ดวยผกผลไมใกลตว
